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第77回 『畜産の町を食すべし!』 2010/3/28放送

都城市高城町。
全国トップの畜産の町。
2010年、東京ギフトショーにて大賞受賞。快挙!

さあ、さるき隊・高城編最終は“食”でござんす。
高城といえば観音池ポーク。
その生産者グループのご苦労をともに感じながら、
加工品の確立をされているばあちゃん本舗

若き経営者の祖母キサコさんがよく作ってくれていたという
鶏砂肝の味噌漬けを再現し、
さらには地元の食材をもとに全国発信をしたい!との野望を抱き、
常に追求心をもって前に進まれるのが、ばあちゃん本舗代表小園秀和氏

では、高城グルメレポートご覧くだされ!

の前に

本日のコーディネート。
デニム地のボレロ丈ジャケット 2,990円。
黒のシフォンチュニック990円。 
(衣装協力 マスミヤ神宮店)

漫画家 山本俊六郎氏の書。
さすが味がありますねぇ。

ばあちゃん本舗代表 小園秀和氏

道の駅 都城内にある『びすとろHIRO』

高城支所の瀬戸山さん!
痒いところに手が届く名コーディネーター。
ありがとうございました!

こ・こ・こぞのさんの前にあるのはもしかして…?!

これが“ずりみそ”。焼酎に合うんだなぁこれが!

ブーブータン(東国原県知事命名)は2007年東京
ギフトショーで準大賞の評価!燻製タイプです。
「誰か、ビール持ってきて!」って感じ。
*宮崎県優良県産品

こちらが見事大賞受賞した都城荒挽きソーセージ(豚タン入り)
*さるき隊番組及びミテン内『ここどこクイズ』の正解者の中から抽選で、ばあちゃん本舗加工品プレゼントあり。今回が最終となりますので、バンバンご応募くださいまし!

創作料理 びすとろHIRO
道の駅 都城内 0986-38-1855 (金土日月は夜も営業)

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お花見のシーズンですねぇ。
幹事役のみなさま、朗報でございます。
炭火焼肉 観音亭さん。
場所取り、セッティング、片付けまでしてくださり、
しかも乾杯の時間に合わせてお肉を運んでくださる…。
さらにご要望があれば、ビールサーバーの設置までしてくださる。
また出張もOKで、今まで出張先を断ったこともないんですって!

なんということ。

石山観音池公園 観覧車近く

勿論、店内でもゆっくり出来ますよ。

『15年目の貫禄』そう思いました。
コースも1500円~2500円までありますよ!

炭火焼肉 観音亭
0986-58-5651  定休日・月曜日 営業時間・PM5:00~9:30