ご当地グルメ！
その土地ならではの食材をメインに、料理法も様々でご当地の集大成的逸品で、
県内でもあちらこちらで誕生していますね。
3月下旬、串間でもようやく誕生しました。その名も『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』
ぶり？そう高級魚、出世魚の鰤！
串間では特にハマチ・カンパチの養殖が盛んで、漁獲高も主要のものとなるそうです。 ですから串間のご当地グルメは地元黒瀬水産協力のもと、何度も言いますが高級魚ブリ！が使えるんです。 しかも養殖だったら年中いける！これは串間ならではの特権でしょう。

では『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』のこだわりを紹介します。
その（1）丼ぶりによそったご飯の上に、串間採れの野菜(5種類以上)を使ったサラダをたっぷりのせます。
その（2）サラダの上には、プリップリの活〆ぶりの薄切り(薄くない…！)を敷き詰めます。
その（3）全店共通の味噌タレと各店オリジナルのタレでいただきます。
その（4）箸をすすめると…!!おっ楽しみぃ～！が待っています。

現在4店舗で味わえますが、お値段も各店共通940円(あら汁付)！
わかります？クシマの語呂合わせで940円なんです。
高級魚ぶりの薄切り…決して薄くない、しかも活〆だから箸で持ってもシャキィーーンとしてるし、 切り身も薄っすらと桜色だし、食べたらプリップリ感がわかりますよ。もうね、百聞は一見に如かず！本当におススメよ。

市役所近くの中町商店街通りを一本筋に入ると…別世界が。

女将の淵脇日美子さん
「串間自慢の味を堪能してくださいね」

要予約！

皆様も幸せな一時を！

やのｐｱｲﾃﾑ・ﾏｽﾐﾔ神宮店

～串間活〆ぶりプリ丼ぶり～提供店舗
『お食事処・味彩』
串間市大字西方３８５７－１　　　０９８７－７２－８１３９
営業時間AM11：00～PM2：00　　PM5：00～PM10：00
定休日　水曜日

『古民家・お食事処　花みずき』
串間市大字西方５４６０　　　　０９８７－７２－１１８８(要予約)
営業時間AM11：00～PM2：00　　PM5：00～PM10：00
定休日　月曜日

『大乃屋』
串間市大字西方６５２４－１０８　　０９８７－７２－６３２３
営業時間AM11：00～PM2：00　　PM5：00～PM10：00
定休日　不定休

『串間温泉いこいの里　味処・本城亭』
串間市大字本城９８７　　　０９８７－７５－２０００
営業時間AM11：00～PM2：00　　PM5：00～PM9：00
定休日　毎月第3水曜日(祝祭日の場合は翌日)

～やのｐメリラン情報～
前回に引き続き、宮崎市ホテルメリージュのランチバイキング(略してメリラン)の情報を。 毎日楽しめるメリランですが、月～金はなんとウエルカムドリンク付。(ドライバーさんはノンアルコールです) 平日限定のサービス嬉しいねぇ。月曜日はカクテルサービスもありますよ！