第281回『萩の茶屋・炭処　澄の家』2014/2/23放送

野尻町！いやぁ～、国道268号線を何度行ったり来たりしたことか。でも沿線だけでこんなに情報があるんですよねぇ。
ということで、最終のご紹介先も国道268号線沿い。しかも宮崎県民ならば誰でも知っているであろう！萩の茶屋!!

国道268号線沿いの見慣れた風景。
写真は遊びにいらした方々ではありません。

昭和39年。のちに『宮崎の観光の父』と呼ばれる岩切章太郎氏が南九州観光ルートとして挙げる、桜島―霧島―青島の途中に休憩所を設けましょう！ということで、現在の萩の茶屋を射止め、ドライブインとしてスタートさせたそうです。その時のコンセプトが自然美と人工美のコラボレーション。決して自然にある植物を造りすぎずに管理する。その管理を松峯ただしさんは昭和39年から18年間、担当されていたんです。
四季折々の植物でどれだけ多くの皆さんが癒されているか。

「今の時期は寒椿と南天です！」
野尻庁舎ホープの下別府氏

左から、
種子田氏・下別府氏・松峯ただしさん

萩の茶屋というとつつじの時期が有名ですよね。圧巻ともいえる真っ赤なじゅうたん！一度目にすると忘れられない風景の一つとして記憶に残っていませんか？つつじも勿論ですが、4.5ヘクタールの広大な面積(およそ東京ドーム1個分)には四季折々の花々が植樹されています。寒椿が終わるころハクモクレンやコブシの花々。そして桜―バラ―つつじへと花暦が楽しめます。

4月後半からこの一面が真っ赤なじゅうたんへと変わるんですよねぇ。

つつじは年に6回剪定などを行います。
しかも天候関係なく、年間通して松峯さんと図師さんお二人！
しかし長年の風景が、この日を境に消えてしまいます。平成17年9月に発生した台風14号による法面の崩壊。被害を受け崩壊した傾斜の一部は、暫くブルーシートがかけられたままの状態でした。当時この土地は既に売買された直後で、管理者のスミちゃんラーメンのオーナーも「復旧させたいのは山々だが…」頭を抱えていたその時、人伝に松峯さんの情報をキャッチされ、復旧に携わっていただいたそうです。その時松峯ただしさん75歳。「もう少しなら出来るかも…」で、引き受けられ現在83歳の現役なんですよ。

「台風14号で崩壊した場所には桜を植樹していたんですよね」

それでも現在残っている桜は50品種。
3月上旬から4月一杯楽しめます。

お祝いの席に出される桜茶の桜・普賢像や寒山、有明桜なども植えられています。

「向こう側の枝垂桜は40年経ちましたねぇ」とにかく広い！

小林市役所の種子田さん！
枝垂桜の手前には60品種のバラも楽しめます。

平成の花咲か爺さん！
松峯ただしさん83歳。
「自然美と人工美を堪能してください」

スミちゃんラーメンもよろしくね！

ただしさん。生産者直売所の担当もされてるんですって。
さて美しいものを見た後は…お腹すいたから美味しいものを～?!ということで、『炭処　澄の家』さんにご案内されました！実はこちらのお店、スミちゃんラーメンの居酒屋部門店ということなんですねぇ。

野尻町は国道268号線をさるくさるく！

ファンヒーター…。
気になりますが、カッコイイ空間でしょ？
2011年12月にオープンし、スミちゃんラーメンとは全く違ったコンセプトで展開されています。澄の家の店内はjazzが流れ、ワインは勿論、ノンアルコールカクテルが60種ほど用意され、ハンドルキーパーの方にも楽しんでいただけるんです。あっ、焼酎？ご安心を！ありますあります。。

常連さん、多いですねえぇ。
完全個室は全8部屋。宴会OK！
料理も和洋折衷で、特にオススメは宮崎牛炭火の岩塩焼き。イタリアのシチリアから取り寄せたミネラルたっぷりの岩塩を使用されているんです。また母体がラーメン店ですから、2～3時間煮込んだチャーシューを炙ったメニューもあるんですって！やだぁ～想像しただけで…ですよね？

本日のオススメメニュー。
お客様は宮崎市内や高岡町、綾町辺りからも！

スミちゃんラーメン居酒屋部門・オーナーの池田泰亮さん
「別空間をたっぷり楽しんでください」

“国産馬刺しのユッケ”は人気№1のとりあえずメニュー！

あさりと菜の花のペペロンチーノ。
「ボーノボーノ！」

炭処・澄の家は、国道268号線沿い今別府バス停前！沢山のメンズだぁ!!!

『炭処　澄の家』
小林市野尻町紙屋４０１３－２　　　　０９８４－４６－１１３３
営業時間PM5:00～PM11:30
＊国道268号線沿い今別府バス停前


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＊２月のプレゼント＊
(1)マスミヤお買物券2000円分　　　　　　　　　2名様
(2)ホテルメリージュランチペア券　　　　　　　 1組様
(3)延岡市廣寿司特製握り寿司セット　　　　 1名様
　【野尻町協賛】
(4)『糀や』塩糀・醤油糀・生甘酒セット(店頭渡し)　　2名様
(5)『ゆ～ぱるのじり』ハーブランチご招待　　 1名様
(6)『炭処』澄の家お食事券2000円分　　　　　 1名様


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