1年ぶりの“ぶりプリ丼”。プリップリのキッチキチ！ん～、相変わらずだなぁ。
地図上で見ても見なくても縦に長い宮崎県。北は延岡、南は串間。高速道路なのか国道なのかの違いはあれど、どちらも宮崎市から車で1時間30分！しかもどちらも宮崎を代表する海幸の宝をお持ちなのよね。
1年前に“串間活〆ぶりプリ丼”(バックナンバー236回・237回)をご紹介した際、“串間自慢の養殖のハマチとカンパチ”を知ったんですよ私。ねっ！自慢ですから、間違いないでしょう？
しかも今回お邪魔する店舗は創業およそ20年のお寿司屋さ～ん！ほ～らほらほら顔がにやけるって。女将に「1年経っていかがですか？」と伺ったら「お陰様でものすご～く売れてます」なんて説得力のある女将のコメント！そう言えば、昨年のＭＲＴ感謝祭のご当地グルメコンテストで、ぶりプリ丼って2位に選ばれたんじゃなかった？しかも大乃屋さんのぶりプリ丼で。そりゃ～自信にも繋がるわ。
串間活〆ぶりプリ丼は12か条の定義があるらしく『ブリは100g以上』『活〆以外に火を通したブリも使う』『野菜は5種類以上』等々。ちょっと～！なんて魅力的な定義なのかしら!!さらに老舗のお醤油屋さんの味噌を使ったタレも丼の味になるのよ。
でもさ、丼ってひたすら食べ続けてるから途中で飽きません???ところがところが串間活〆ぶりプリ丼。飽きさせましぇん！えーーーっ?!と驚くようなお楽しみがあるんです。それは…ここじゃあ言えない！だってお楽しみだもの。フフッ。
大乃屋の大将、康成さんがおっしゃってました。「ぶりプリ丼は串間の自慢です！開発した串間の頭脳となる実行委員会の英知と技術と黒潮の恵みがギューーーッと詰まってますから」
北海道からもリピーターのお客様がいらっしゃるくらい自慢の味になっている“串間活〆ぶりプリ丼”。ぶり一切れをお箸で持ち上げた時の姿勢の良さ!?そのぶりのキチッとした食感。はぁ～、たまりましぇ―ん。

お食事・寿司・宴会『大乃屋』
串間市大字西方６５２４－１０８　　　０９８７－７２－６３２３
営業時間AM11:00～PM2:00　　PM5:00～PM10:00
不定休

串間市役所商工観光スポーツランド推進課
串間市大字西方５５５０　　　　０９８７－７２－１１１１
http://www.city.kushima.miyazaki.jp/

新婚ほやほやの川野ゆりさん。
「プリップリですよ～！」
ぶり以外に10種類近い野菜もたっぷり。

串間活〆ぶりプリ丼1000円也。
現在串間市内3店舗でそれぞれの味が楽しめます。