ついに、ついに食べましたぁ～KK麺！
ずっと気になっていたんですよ、KK麺。
今まで食べていなかったのが、かなり悔しいKK麺！
ここ数年、ご当地グルメのブームが到来する中「木城町を代表するものがない！」
で、ようやく完成したのがKK麺なんです。
KK麺？木城町の“こんにゃく”を使った麺なんですが、構想3年ですって！でも、よくぞ“こんにゃく”に着眼された！山間部の皆さんが作る“こんにゃく芋”。「田舎こんにゃくって、美味しいよねぇ～」なんてよく聞きますよね。
そうでしょそうでしょ！自然の恵みが、普通に残されているんですから。
だから今じゃ、こんにゃく芋の産地化を目指されているってことみたいですよ。
ペースト状にしたコンニャクと、小麦粉の配合次第で二分されるコンニャク麺ですが、この配合が功を奏した感じですね。
で、皆さんはKK麺料理ってもう召し上がりました？えっ？まだ？
あら、や～だ～。なぁ～んて！かくいう私も今回ようやく食べられたんですけどね。もうね、あの喉ごしを味わうとクセになりますわぁ。
木城町の皆さんが、あまり積極的に広報活動されなかった？どちらかと言うと、ひた隠しにされていたKK麺。ご紹介しましょう！(かぁ～思い出しただけで食べたくなる!!)

KK麺は、木城町内山間部の皆さんが作るコンニャクを使用。

KK麺ドアップ！
メニューによって麺の太さも違います。
しっかし、もっちもちの食感はいいですわぁ。

人気№１のKKあんかけ焼きそば600円。
野菜で麺が…見えぬ！

木城町役場の小嶋さんと江口さん。
当然完食！(あっ、私も)この日は3人で約5人分食べました。

雷亭のご主人、後藤和文さん。
「山間部の方たちの作る自慢のコンニャクで作るKK麺。食物繊維もたっぷりで腹持ちもいいですよ～」

『雷亭』
木城町大字高城１２９９－１　　　０９８３－３２－３４０６
＊営業時間AM11:00～PM2:00　PM5:00～PM10:00
＊定休日　毎週水曜

『KK麺取扱い店舗』
＊山菜長越０９８３－３２－２７００
＊れんげや０９８３－３２－２５６０
＊居酒屋かっぱや０９８３－３２－４０２８
＊湯らら亭０９８３－３２－２５２５
＊郷の駅・石河内０９８３－３９－１０８０
＊木城寿司・才谷屋まちなか本店(高鍋)０９８３－２２－１２３３