「やのｐさん。次の取材なんですが、AM8:00に現地集合でお願いします」
このスケジュール管理。まるで私のマネージャーのようだ！
しかも二人いる！その二人とは、日南市役所マーケティング専門官の田鹿倫基氏と、日南市雇用創出プロジェクト会議の谷口和樹氏。
ということで、今月の日南市は『シリーズ体当たり取材』じゃなくて『食を通じて日南を満喫しましょう』マンゴー・棚田米に続く第三弾で食材はこちら！

「カツオの値段は、その日の相場で決まります」しかも朝市ならではの価格。
早起きは三文の徳！

「日南食の体験、第三弾はカツオです。日南の郷土料理の一つ“カツオ飯”を作っていただくんですが、カツオは捌き方からやります。で、今日はカツオを見ていただこうかと」と谷口氏。「せっかく日南の港に来てもらうんであれば、だったら朝市の取材を～」と田鹿氏。やはり体を張らせる、この二人！
この時期のカツオだったらスーパーでもよく見るのに…ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。
気を取り直して。“カツオを使った豪快漁師飯”カツオ飯を作ろうの体験は、5月31日に南郷町の栄松ビーチで行われますよ。しかも参加費お一人1600円ですって。マンゴーや棚田米に続いてカツオまでも日南価格。
それで思ったんですけど、こういった情報を知ってる知らないじゃ、何かが大きく違ってくるような気がするのは私だけでしょうか???

『一本釣り漁獲量日本一！カツオを使った豪快漁師飯』
＊5月31日(日)　AM10:00～　南郷町栄松ビーチにて開催
＊参加費　お一人1600円(二人一組での申し込み)
＊申し込み締め切り　5月25日(月)
＊問合わせ・申し込み先　　
日南市雇用創出プロジェクト会議　０９８７－６７－５１８０(平日のみ)
http://www.nichinan-koyou.com/product/508/

さて、港あぶらつ朝市の情報に戻りますよ！

朝市名物その１“魚うどん”350円。麺はトビウオのすり身。ダシはトビウオの骨！いつ食べてもいいダシでてる～。

さすが日南。カツオなどの水産加工品は逸品揃い。やのｐオススメは煮卵！

安藤水産ブースに並ぶ1品をチョイス。悩ましい…。因みに何を選んだかわかります？

こちらは大堂津の尾崎海産。いりこはこの１升マスで600円!!お安い！他にも梅ちりめんや野沢菜ちりめん等々ありました。

煮卵は日南市吾田地区の“はぜ金うどん”さん。タジーの分？をサービス!!何にも考えてないやのｐチョイス。なぜか卵料理3個。

北郷町から出店の茸蔵さんと交渉中のやのｐ「“おかずやってます”に、椎茸の佃煮出してよ！」
（やのｐｱｲﾃﾑ・マスミヤ神宮店
http://www.masumiya.com/）

子供も大人も楽しめる『港あぶらつ朝市』で、日南市のお宝ゲットしましょう！お菓子はちゃんと元に戻しましたから～!!

『港あぶらつ朝市』
実行委員会・日南市役所水産林政課内　０９８７－３１－１１３５
＊毎月第4日曜日　AM7:00～AM10:00
＊日南市漁協荷捌き所内

『イッチー店長　蒲江情報局!!』

4月から始まりました番組内のこのコーナー。
今回はなんと“岩ガキ”。道の駅かまえで週末限定ですが、買えます食べられます！牡蠣と言うと、冬場のイメージですが、岩ガキは今がまさしく旬！7月位まで美味しく美味しく頂けますよ。 自宅で食べるなら電子レンジで3分間チン！でOK。
今月の月間プレゼントでもご協賛いただいてま～す。

プリップリのプッリプリ！エキスもかなり濃厚でした~!!写真はイッチー店長こと
“道の駅かまえ”の市橋店長。