知られざる門川町の情報を毎回お伝えしています。今回はトマト！しかも門川でもブランド化されている“高糖度トマト”。日本農業新聞によりますと、平成26年1月の“野菜売れ筋ランキング”で1位になったそうです。
今回訪れた場所は、五十鈴川下流の堤防沿いにある七八蕃茄園(ななはちばんかえん)。オーナーの林田さんは2年間の修行を経て、平成28年4月から新規就農で参入されたばかりなんですって。

10年前に前職の通信衛星の仕事を辞め、ご両親の手伝い(椎茸生産)をするために帰郷。「七転び八起きと、自分たちの結婚記念日から名付けました」

「青くったって平気です！」取材中トマト3個をペロリ！林田さんから出荷できない商品の直売所価格を聞いて「アルバイトしたい！」

せと君、トマトを食べながら「このシャッキシャキとした歯ごたえ、まるでキューリを食べているかのようです！しかも、青みが多くっても“えぐみ”が全くない！程よい酸味と甘さがTHE　TOMATOって感じですね～。ずっと食べていたい…」それを受け、林田さん。
「水耕栽培では濃い目に肥料を与え、中に塩も少し加えます。また水分を少なめにストレスをかけることで、肥料を吸収しにくくなるので、甘さが増していくんです」ミカンの栽培の時にも“ストレス”をかけて～なんてお勉強しましたが、植物の化学反応というか、再生力というのか、神秘的ですね～。

ハウス内ではコンスタントに収穫できるように、列によって栽培段階を変えています。また収穫しやすいように高さも考慮！その他、ハウス内ではMRTラジオが大音量で流れています。トマトもスタッフの皆さんにとっても最高の環境だ～!!

高糖度トマトはふるさと納税返礼品にもなっていますし、県内の生協各店で購入できます！ミストマト？の早苗さん、じゅんこさん、真澄さん、ゆきえさんも一緒に記念撮影！

『七八蕃茄園』
門川町大字門川尾末３０９０－１