4月のさるき隊は、宮崎市中心市街地から元気と情報を発信！
今年で7周年を迎える街市の特集です。
ナビゲーターは街市実行委員長の大古殿宗太さん。MRTラジオ毎週金曜日PM9:00～放送のミュージックドーナツでお馴染みですね！(私は同じ時間帯で、毎週火曜日のパンドラジオを三浦アナウンサーと担当していますが…)
今回は街市で楽しみながら、そして宮崎の食をもっと知っていただくためにも、あ・の！メニューをご紹介します。

オシャレで落ち着いたスタイルは、老若男女幅広く支持をされています。ランチメニューもありますよ～。

CORNERでは地産地消を推奨し、食材や調味料に至るまで“こだわり”を提供されています。
今回紹介しますメニューもその一つ。宮崎市で肥育～生産までされている、尾崎牧場の“尾崎牧場バーガー”です!!
尾崎牛といいますと世界のトップレベルのシェフも認める、宮崎のお宝の一つですよね！
このハンバーガー。100％尾崎牛と厳選された塩のみで作られたもので、つなぎは一切使っていないのです。しかも肉は備長炭でじっくりと焼き上げるスタイル。お肉はレアな状態で出され、食べるときに特製の醤油をかけて頂きます。
これも尾崎牧場スタイルです。
尾崎牧場店では宮崎の醤油を使用されているそうですが、ここでは福岡の醤油ということです。但し、全ての材料や作る工程まで、尾崎牧場の尾崎社長監修の元！と言いますから、どれだけ“こだわり”と自信の逸品か。
尾崎牛で作られたメニューは県内でも食べられますが、ハンバーガーに関してはCORNERだけですって。(夜メニュー限定)

あの…。バンズとお肉の厚みを比べて見てください！食べやすいようにカットしてくださいます。私は…頑張って頬張りましたけどね。

ジワリジワリと県外のお客様に広がり始めている、この情報。
宮崎県民の私達が知らないでど～すんの!?そう言っても過言ではありませぬ!!
皆さんに是非とも抑えていただきたい、GW直前のとっておき情報です！

街市は毎月第4土曜日 PM 1：00～PM 6：00まで楽しめマス！

＊やのｐアイテム　おしゃれの穴場マスミヤ　http://www.masumiya.com/

『CORNER』
宮崎市中央通り３－１　　０９８５－７４－７７７５
営業時間
　ランチ　AM 11：00～PM 3：00（ランチのみ火曜日定休）
　ＢＡＲ　 PM 6：00～AM 0：00（月～木・日・祝日）
　　　　　　PM 6：00～AM 2：00（金・土）
　　　　　　＊尾崎牧場バーガーは夜限定メニュー
　　　　　　http://www.corner-cafe.asia/