第490回『香川ランチグループ』2018/2/25放送

気のせいか、怒涛のように過ぎ去ろうとしている川南町編。
今回が一応、最終なのですよね??
3週の中でお勉強したのが、川南町は移住者の皆さんによって開拓が進み、今もなお、町のキャッチコピー“川南合衆国”としてその偉業を受け継いでいるということです。
そのお一人と言ってもいいでしょう。昭和38年に四国から移住し、卵を使った専門店として創業されたのが、創立者の香川善太郎氏。
今回は、その香川ランチグループの会社に潜入??


香川ランチグループのお隣に、川南町立通山小学校があります。敷地内には、工場や販売所・花壇などがあります。


季節の花々を植栽したり、その花を眺めながらティータイムなんて。訪れた方、それぞれの過ごし方が出来そうです。


いざ工場見学!!自動ドア…開かない。機械の不具合??いえいえ、実は食品会社の徹底した衛生管理の一部なのです。


入口の消毒スプレーで手を洗わないと、自動ドアが開かない仕組みなっています。


香川ランチグループの工場見学は自由に出来るそうです。但し、団体での見学は事前に電話連絡をお願いしますね。


前田工場長を挟んで。シロミィとキミィに入っているのは、三原あけみさんとやのp!


「自社の養鶏場で採れた卵を、すぐ工場内に搬入します。オートメーションの最終チェックは、工場内スタッフでおこなっています。加工品も採れたて卵を使って作ります。卵専門店ならではの特権です」


操業当時500羽からスタートし、今では34万羽ほどになっているそうです。白・赤・さくら色の卵の中でも、こちらではさくら色を使っているそうです。


さらに鶏の餌によって卵も変わりますが、その卵も食品によって使い分けているんですって!知らなかった。
中には海外輸出用の卵もありましたよ。 人気の卵は創業者の名前がついた“善太郎玉子”ですって。今回のナビゲーター、川南町商工会女性部部長&ダンスパフォーマンスグループAKBBのセンター、三原明美さんと、川南観光協会の大藤まいこさんもオススメでした!


本体は農場と生卵を取り扱う香川ランチグループ。そして加工品製造の宮崎デリカフーズ。


同じ敷地内に販売所、善太郎屋があります。


店内には新鮮野菜や加工品、お惣菜、また県内のこだわり商品も販売されています。


卵屋さんの作る商品の数々。とにかく贅沢に卵を使ってあるだけあって、その濃厚さはもう、もう、もう!!


幻のクリームパン。午前中で完売するほどの人気商品。まとめ買いされるお客さまも多いんですって。


焼きたてパンコーナー。ここだけでも目移りしそうなのに…。購入されると、あるサービス?が。これまた嬉しい心遣いです。


卵大好き!カスタードクリーム大好き!!幻のクリームパンは130円。サックサクのシュー皮のシュークリームは、ビッグサイズで155円。

*やのpアイテム おしゃれの穴場マスミヤ
http://www.masumiya.com/


一番人気はなんといっても卵の詰め放題。袋も30cm×20cmほどのサイズで300円!卵屋さんの卵オススメです。奥様の智恵子さん。


加工品も地鶏の炭火焼き・卵豆腐などなど。


茶碗蒸しもいい味付け~。この商品は、スーパーやコンビニエンスストアでよく見かけますよね。


温泉たまごは、工場内の遠赤外線ヒーターの機械に通して30分ほどで完成。


『農業組合法人 香川ランチグループ』

川南町大字平田3087-1
0983-27-2005
http://kagawa-ranchi.com/


 


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*2月のプレゼント*
(1)おしゃれの穴場マスミヤお買い物券2000円分             2名様
(2)ホテルメリージュランチペア券                      1組様
(3))(店頭渡し)清武町 お酒屋さんの作る酒饅頭店
河野文菓堂セット(店内商品&甘酒ソフトクリーム)1000円相当    1名様
(4)(店頭渡し)日向市ケーキファクトリーフクヤヘベレーヌ10個セット  2名様
(5)川南町 お料理・樹昌 特製豚の角煮ラーメンペアご招待     1組様
(6)川南町 香川ランチグループ・善太郎屋セット2000円相当     3名様


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