「んだもした～ん。まこてー、来てくいやったじゃひなぁ。生駒にきっくいやっせ～、まこてーあいがとがひた～」
このような会話から始まった今回の取材。
分かる方はいいんです。でも、でも、うわぁーわからぬ!!
NHKで放送中の大河ドラマのように、訳が必要な方の為に…。
「まぁ、どうしたものでしょうか。わざわざ来て頂いたのですね。生駒に来て下さって、本当にありがとうございます」なのです。

この看板！見覚えのある方も多いのではないでしょうか?!お店に入ってみたいけれど、入ったことがないんです。とおっしゃる皆さん！お待たせ～。

気にはなるお店なんだけれど…ね。実をいいますと私もその一人でした！
創業40年ほどのみやまどり苑。猪肉を使った料理がオススメです。
「しし肉はちょっと…」私もそうでした。食べられなくはないんだけどね。

こちらはお店の名前のついた“みやまうどん”。肉・山芋・山菜が盛られています。それにしても、それにしても美味しいお出し!!

みやまどり苑さんの猪肉は、長崎県から入荷しているんですって。しかもメスの猪肉が入った時だけ。先代のこだわりをしっかり受け継いでらっしゃいます。あとね、お出しが本当に美味しかったのよ。このお出しもサバ節でとってらしゃるんですって。うどんを食べてすぐ「このダシは何ですか？」思わず聞きましたもん！
猪肉もクセがなく、柔らかいんです。あんな猪肉は初めてでしたねぇ。さっきも書きましたが、取材後またまた行ったんです、私。
勿論、猪肉だけではありません。

宮崎牛！どんだけサシが入ってるの～。因みにこのお皿、直径25cmほどでこれで1人前2400円の定食です。切り方がダイナミック！食べ応えアリ!!

これが焼肉用の猪肉。白いお肉と呼ばれる、通の方は写真だけでたまらんでしょうね～。これ本当に本当においひかったーーー!!一人前1900円です。

3年ほど前にボヤを出し、店舗が全焼する事態があったそうですが、再起後も多くのお客様に支持されてる、みやまどり苑。
地元の皆さんが野菜を持って来られたりするそうです。
あとは何といっても水！小林市は全国名水百選の地ですからね。
また、お客さまも県内外はもとより、香港やベトナム、シンガポール、スイスなど外国からのお客さまも多いんですって。
オーナーいわく「スイスからのお客様は、英語が分からず大変でした～」でも、通訳の方は諸方弁がわからず、二度通訳だったそうですが…。

県道1号を生駒高原方面へ向かうと、前方には“ひなもり岳”、そして左側に「ふってもふて」像が見えてまいりますので目印にされて下さい。
そうそう今更ながらですが“んだもしたん”の意味。驚いた時に使いますが「どうしたものでしょうか！」という意味になります。

『みやまどり苑』
小林市南西方７６７７
０９８４－２３－５５１０
営業時間：AM11:30～PM6:00　定休日：月曜日

『町の歯医者さん』
今回は、歯周病の検査について。歯周ポケットをチェックしてもらうと、その後の対処が出来ますよ。歯磨きも正しい歯磨きを！自信があってもなくても、お近くの歯科医院で指導して頂くといいですね。
＊取材協力　宮崎北歯科医院　０９８５－３９－８１４８