第566回『お菓子の香菊』2019/9/8放送
「おじゃったもんせ えびの市。こけきゃん香菊(こうぎく)～！」
実はこちらのお店、昨年えびの市を二ヶ月続けてご紹介したときに、番組のリスナーさんやHPのユーザーさんから「香菊さんに行って！」とリクエストがありました。ので、行ってまいりましたよ。
開業40年ほどのお菓子の香菊さん！
実はこちらのお店、昨年えびの市を二ヶ月続けてご紹介したときに、番組のリスナーさんやHPのユーザーさんから「香菊さんに行って！」とリクエストがありました。ので、行ってまいりましたよ。
開業40年ほどのお菓子の香菊さん！
国道268号沿い、えびの市亀城交差点そばにあります。近くに宮崎銀行飯野支店やJAガソリンスタンドがあります。二代目オーナーの角さんご夫妻。
一番人気は“亀城せんべい”。せんべいですが、フランスの焼き菓子アーモンドチュールえびの版です。食べても食べてもついつい手が伸びる商品。
それにしても、なぜ亀城?!オーナーの角さん「地元のお客様に“アーモンドチュール”と販売しても馴染みが薄い、えびのの地名を入れたほうが、お客様も親近感がわくはず！亀城(飯野城)も島津義弘公のお城で、店内からその城跡が見えるんです」
バレンタインの時期には♥型の亀城せんべいで一杯！取材時にあるということは、お客様からのリクエストが多いってこと。香ばし～。
いや～実は私も気になるお店だったんですよ、お菓子の香菊さん。情報がないと中々お店に足を延ばさないですもんね。
人気の亀城せんべいもそうですが、他の商品もえびの市に因んだ商品名が数々あります。勿論中に入っている餡や生地全て違います。川内川・白鳥神社・田の神様・毘沙門天・えびのっ娘など。
あと二番人気の“たのかんほっぺ”という生クリーム大福。コーヒー餡・粒餡・クリームチーズとあります。クリームチーズ餡は生クリームたっぷりで、その餡を白餡と求肥で包んでありコロンとしたサイズです。冷凍保存がオススメで、食べる前に半解凍で頂くと、その美味しさは忘れられない味になります…というよりなりました！
「この味を出すのに時間かけられたんじゃ？と尋ねられるんですが、実は意外な閃きだったんです。商品の一つに生クリームとクリームチーズ入りロールケーキがあるのですが、そのクリームが大量に余りスタッフのおやつに…でたまたま作ったんです。そうしたら“これイケる！”となって…」
まかないスイーツバージョンです！
それはそうと、写真を撮り忘れていたことを、この原稿を書きながら思い出し、ただいま猛反省中。
人気の亀城せんべいもそうですが、他の商品もえびの市に因んだ商品名が数々あります。勿論中に入っている餡や生地全て違います。川内川・白鳥神社・田の神様・毘沙門天・えびのっ娘など。
あと二番人気の“たのかんほっぺ”という生クリーム大福。コーヒー餡・粒餡・クリームチーズとあります。クリームチーズ餡は生クリームたっぷりで、その餡を白餡と求肥で包んでありコロンとしたサイズです。冷凍保存がオススメで、食べる前に半解凍で頂くと、その美味しさは忘れられない味になります…というよりなりました！
「この味を出すのに時間かけられたんじゃ？と尋ねられるんですが、実は意外な閃きだったんです。商品の一つに生クリームとクリームチーズ入りロールケーキがあるのですが、そのクリームが大量に余りスタッフのおやつに…でたまたま作ったんです。そうしたら“これイケる！”となって…」
まかないスイーツバージョンです！
それはそうと、写真を撮り忘れていたことを、この原稿を書きながら思い出し、ただいま猛反省中。
オーナーの角幸治さん。実は趣味がプラモデル作り。相当な腕前なんですって！えびの市の村岡市長が師匠！と仰いでらっしゃるんです。
バイクは1/12サイズ。車は1/24の20cmサイズ。11月に開催されるえびの市産業文化祭で展示やトーク？もあるとか。色もご自身で付けるそうです。
「小学生の頃に完成できなかったプラモデルを大人になった今挑戦すると、また灌漑深いものがありますよね…」ご自宅にプラモデルルームがあるのは当然ですから、と村岡市長もおっしゃっていましたから(笑)
お菓子は勿論ですが、こういった趣味を通じてコミュニケーションが取れると、なんだかハッピーになれそうですね！
お菓子は勿論ですが、こういった趣味を通じてコミュニケーションが取れると、なんだかハッピーになれそうですね！
『お菓子の香菊』
えびの市大字原田３３７４－１５
０９８４－３３－３８５６
＊営業時間 月曜～土曜AM8：30～PM7：00
祝日・日曜AM8：30～PM6：00
＊定休日 毎週火曜日
えびの市大字原田３３７４－１５
０９８４－３３－３８５６
＊営業時間 月曜～土曜AM8：30～PM7：00
祝日・日曜AM8：30～PM6：00
＊定休日 毎週火曜日
『町の歯医者さん』
皆さんは、スウェーデン式歯磨きってご存じですか？
歯磨き後、ペッペッし、仕上げに水でグチュグチュグチュグチュゆすぎますが、ゆすがない方法なんです!!ペッペッでおしまい。これは歯磨き粉に含まれている成分、例えば“フッ素含有量1500ppm”なんて最近耳にするでしょう？そのフッ素を歯の表面に残すコーティングをするためなんですって。
特に歯科先進国と言われるスウェーデンは30年以上前からこの方法を導入し、今では世界を代表する、歯の疾患が少ない国になっているそうです。
といったお話を、宮崎北歯科医院の兵頭先生に伺いました!!
＊取材協力 宮崎北歯科医院 宮崎市芳士 ０９８５－３９－８１４８
皆さんは、スウェーデン式歯磨きってご存じですか？
歯磨き後、ペッペッし、仕上げに水でグチュグチュグチュグチュゆすぎますが、ゆすがない方法なんです!!ペッペッでおしまい。これは歯磨き粉に含まれている成分、例えば“フッ素含有量1500ppm”なんて最近耳にするでしょう？そのフッ素を歯の表面に残すコーティングをするためなんですって。
特に歯科先進国と言われるスウェーデンは30年以上前からこの方法を導入し、今では世界を代表する、歯の疾患が少ない国になっているそうです。
といったお話を、宮崎北歯科医院の兵頭先生に伺いました!!
＊取材協力 宮崎北歯科医院 宮崎市芳士 ０９８５－３９－８１４８
ホワイトエッセンス(歯の美白)シリーズのプラチナ歯ブラシ
歯磨き粉もいろんな種類があるのです。それぞれの気になる症状に合わせて、予防もかねて使いましょう。イメージモデルは俳優の高橋一生さん。
(1)おしゃれの穴場マスミヤお買い物券2000円分 2名様
(2)JA串間市大束・山大甘藷5kg 1名様
(3)川南町香川ランチグループ善太郎屋・鮮々生々生卵24個
＆卵かけご飯のダシ2本セット(店頭渡し) 1名様
(4)日向市ケーキファクトリーフクヤ・ヘベレーヌセット 1名様
～えびの市～
(5)お菓子の香菊セット(店頭渡し) 3名様
(6)本坊農園・新米2kgポン菓子玄米コーヒーセット(店頭渡し) 1名様
(7)宮崎市ゆず美・本坊さんちのお米で作った甘酒500ml2本セット(店頭渡し) 2名様
(8)レストランプティヘイローオリジナル・ピペラードソース(店頭渡し) 1名様
(9)カフェ＆レストラン ストーブハウス・スイーツプレートペアご招待 1組様
(10)カフェPePe・マフィンセットお土産付きペアご招待 1組様
【応募の際に必ずご確認ください】
プレセントが当選した場合は、miten会員情報にご登録頂いた住所に郵送されますので、応募の際は住所が正しい事を確認してご応募ください。
ご確認・変更はこちらから
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