第606回『ホテル　丸万』2020/6/21放送

港の駅めいつすぐ！ホテル丸万では、毎朝目井津港に水揚げされる魚を買い付けに行かれます。オリジナルの魚うどんや蒲鉾製造販売までありますよ～。

この日の食事は4階のお部屋で。大島や漁港など目井津が一望できます。潮風も心地よくって、ホント自然って癒されますよね～。

「この時期はマンゴーや世界三大花木のジャカランダ、かつおなど南郷町の自慢のものが多いですね。6月一杯までは漁師の想いがのって、脂ののった美々鯵がオススメですね。定置網なんでこの時期を外すと…来年まで食べれんかいですねー」
「左手に見える島にはコクゾウさんがあって…。アッ、虚空蔵(こくぞう)島といって、漁師たちが観世音菩薩菩を大切に祀っていて、なくてはならないものなんですよ」
静かに話をされるのは丸万5代目の松尾禎久さん。
静かな語り口なんですが想いは強い！「南郷町はかつお一本釣り日本一です。そのかつお船に乗船してる先輩たち真海丸・竜喜丸、外浦でお世話になってます福徳丸、親戚の事代丸・三代丸・愛宕丸・吉丸などいて、よく話すんです。丘の上では自分たちが頑張るかい、海で頑張ってきてくれ!!」

月間プレゼントでご協賛いただいた刺身定食はペアご招待です!!とにかく毎朝買い付けられていますので、どんな魚が食べられるのかオッ楽しみに!!

目井津ブランド美々鯵。禎久さん「美々鯵は目井津の漁師の想いをそのまま設備投資してるようなものです」

「お客さんが喜んでいただけるのが一番嬉しいですね。だからこそ、目井津自慢の味を提供し続けたい！そう思いますもんね」

禎久さんが話してらした「コロナもそうですし、この先もどんな感染症が流行るかわからない。でも自分たちは、どんな状況下でもお客様に美味しい料理が提供できるようにやっていかなきゃいけない。今回つくづく思いました。そのためにも感染症対策をしっかりやらんとですね。時々思うのが、人が自然を痛めつけて地球の温暖化になり、その代償的なものかも…」
先を見据えて地道な活動もされている、目井津の若旦那！松尾禎久さん。
「丸万では、かつおのタタキなどのテイクアウトもやっています。せっかく南郷町に来てくださるのであれば、魚料理を食べて自然を満喫し、ここならではのお土産買ったり楽しんでください！」
もう私から言うことなし！全部話してくださったーーー。
一言、宮崎でよかった～!!

＊やのｐｱｲﾃﾑ　おしゃれの穴場マスミヤ　http://www.masumiya.com/

『ホテル丸万』
日南市南郷町中村乙４８９３　　　０９８７－６４－１７８８
http://hotel-maruman.com

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＊6月のプレゼント＊
(1)おしゃれの穴場マスミヤ2000円分お買物券　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2名様
(2)JA串間市大束・山大甘藷5kg　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1名様
(3)川南町香川ランチグループ善太郎屋・鮮々生々(生卵)6個入り4パック
　＆通の卵かけご飯のダシ2本セット(店頭渡し)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1名様
(4)日向市ケーキファクトリーフクヤ・ﾍﾍﾞﾚｰﾇ10個セット(店頭渡し)　　　　 　　　　　　　1名様
(5)清武町河野文菓堂・酒饅頭など＆甘酒ソフトクリーム(店頭渡し)　 　　　　 　　　 1名様
～日南市南郷町～
(6)港の駅めいつ2000円セット(店頭渡し)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1名様
(7)お食事処丸万刺身定食ペアご招待　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　　 　 　　　　　 1名様
(8)南郷町商工会・特製かつお一本釣りトートバッグ　　　　 　　　　　　　　　　　　　　1名様





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