第619回『飫肥 武家屋敷・伊東邸』2020/9/20放送
『日南エール百貨』と検索していただきますと、日南の名品がつらつらつら～っと紹介されています。
まさしく欲しかった情報の数々です。
そのリストの中から厳選し、今月は一部さるき隊でご紹介しています。
その第三弾が観光地飫肥にオープンした『武家屋敷・伊東邸』。
120年ほど経つ屋敷は木材が朽ちていたそうですが、新材を使って完全に復元されました。
900坪ほどある敷地に見事に復元。城下町らしさはそのままに。駐車場は二か所。玉砂利を歩くと、さらに飫肥の雰囲気に浸っていけそう。
さてと、しばしタイムスリップ…。
土間のあるフロアーは、やはり落ち着く空間です。ここに100年以上経つ飫肥杉を使ったテーブルが使用されています。
中二階のような空間。全てリノベーションされているとは思えないほど、とても雰囲気のある空間です。
中二階は44席。店内全体で55席あります。
日南市役所商工マーケティング課 臨時職員の内田真央さん。通称ウッチーは、勉強熱心なホープです！
金ピカのお皿にはボトルに入ったサラダをシェイクしたものを盛ります。「お客様にこのお皿が欲しいとよく言われます」店長の関屋けいこさん。
「出来るだけ地元の食材を使っています」とはオーナーの本田さん。一番人気の生まぐろ丼まぶし!!刺身・丼・お出しをかけて…の食べ方があります。
オーナーの本田さんが食べ歩き、これだ!!と思ったのが“ダシ巻き玉子焼き”3～4個の卵を使い、ダシを効かせて焼き上げます。弾力のある食感は初！
大きく見えるけど一口カレーです。北郷町の茸蔵さんちの椎茸を使って出される“茸蔵カレー”。このサイズいいですよね～。
一番のこだわりは羽釜ご飯。羽釜ご飯の良さは冷めても旨い!!羽釜というとおこげ?!ですが、食品ロスなどを考えて焦げを出さないように研究されています。
うっまーーーい。地元の安楽牛を使った宮崎牛ステーキ丼や観光地らしくチキン南蛮もあります。カフェタイムもあるのがとても嬉しいですよね。
「飫肥を散策されて、一息つける場所って中々ない…とお声が多かったんです」城下町の良さを生かしての町づくりに奔走される本田さん。
お料理と接客でお店の良さが左右されます。料理長と店長の関屋ご夫妻。お料理の細部で料理長のこだわりを感じてください。
午後には下校中の小学生が行き交います。飫肥城内に小学校がありますので、珍しい光景です。
水路に鯉。こちらも飫肥ならでは光景ですよね～。日本の伝統的建築と新しい風を感じながら…。やっぱり飫肥っていいですね!!
日南市吾田で“うなぎの大清”や“大清観光”の経営にも携わる本田さん。「日南のこだわりをゆっくりとした時間とともに感じてください」
「優しくなりたい…。癒されたい…」そんな気持ちになったとき、思い出してください。「そうだ、飫肥にいこう」
それにしても伊東邸のカフェメニュー、雲隠れぜんざいが非常に気になる…。
『武家屋敷・伊東邸』
日南市飫肥8丁目6－10 ０９８７－５５－８０１０
営業時間AM10:00～PM5:00 ランチAM11:00～PM3:00 定休日火曜日
http://www.itotei.com/
『町の歯医者さん』
今回はラジオネームこうちゃんから「歯茎が下がっていて、いつ抜けてもおかしくないと言われましたが、インプラントは出来るんでしょうか」の質問に、宮崎北歯科医院の兵頭院長にお答えいただきました。
＊取材協力 宮崎北歯科医院 ０９８５－３９－８１４８
http://miyazaki-kitashika.jp
(1)おしゃれの穴場マスミヤ2000円相当お買物券 2名様
(2)JA串間市大束・山大甘藷5kg 1名様
(3)川南町・香川ランチグループ善太郎屋 鮮々生々生卵6個入り4パック
＆卵かけご飯のダシ2本セット(店頭渡し) 1名様
(4)日向市ケーキファクトリーフクヤ へべレーヌセット(店渡し) 1名様
～日南市～
(5)南郷町・駄菓子屋たけちゃん駄菓子詰合わせセット(店頭渡し) 1名様
(6)ギフトハウスマエダ・飫肥杉4ピースパズル(店頭渡し) 1名様
(7)武家屋敷伊東邸マグロ丼まぶしペアご招待 1組様
(8)北郷町・焼酎道場 櫻の郷酒造限定焼酎“無月白” 1名様
(9)ソラシドエア 機内提供・宮崎県産有機緑茶・満月茶セット 10名様
【応募の際に必ずご確認ください】
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