第688回『みなとオアシスほそしま』2022/1/22放送
前回放送の最後に「細島港では牡蠣の養殖がおこなわれています。この話はまた来週！」なーんて感じで終わりました。
終わるはずがない！と思いませんか？？だから続くんです。
細島港は山に囲まれているので、牡蠣の養殖に適した場所なんですって!!
全国151カ所(令和３年７月時点)ある『みなとオアシス』は、にぎわい交流拠点として活用されるよう、国土交通省港湾局によって登録されています。
2020年『みなとオアシスほそしま』のしぶき通りに、7店舗のコンテナハウスがオープンしました。
＊やのｐｱｲﾃﾑおしゃれの穴場マスミヤ https://www.masumiya.com/
細島採れの魚介類は勿論、THE日向！を感じられる空間になっています。ご家族連れでもゆっくり楽しめますよ。
“究極の血抜き津本式”は、以前ご紹介しました“血抜き”のスペシャリスト！とべしま丸はこのタペストリーを目印に!!
漁師が経営する直売所。そりゃー並んでます、並んでます!!細島ならではの魚介類もあるかも。
慶豊丸も細島の漁師！岩ガキは通年水揚げされる細島の逸品です。生産者直売ですからね💛 並びの“かき寧”でその岩ガキが食べられます。
”ぽてとうぃん”では焼き芋からかき氷まで販売。取材日は定休日でした～。お隣は素敵なママが経営されている洋服店。
日向市財光寺に本店がある和菓子処“桃乃屋”。取材の日は店休日でしたが、へべす生クリーム大福が人気らしいんです。かなり気になる…。
コンテナショップをご案内頂いた児玉さん「細島は港町のイメージが強いとと思いますが、ここでゆっくりできるようにコンテナショップを作りました」
その一店がジュクルパ珈琲。オーナーはオーストラリアで珈琲を学んだそうです。オーストラリアテイストの珈琲が味わえますよ。
朝から行列のできるパン屋さん“gram”(グラム)。国産小麦や天然酵母を使用し、人気はあんバターパンや豚まんなど。珈琲店とパン屋さんがお隣同士。
ウッドデッキ仕様なので、そこにいるだけでも心地いいですよね。県内でみなとオアシスの登録は、細島港と日南市油津港です。
細島出身のお二人！日向市観光協会の高木さんと、日向市歴史観光ボランティア平兵衛さんの会の松葉会長。「よし！食べましょう!!」
細島の岩カキが食べられるお店を始めて６年目。細島牡蠣小屋かき寧の代表 児玉裕紀さん「一人でも多くの方に、細島の食を知っていただきたくて…」
当初はテーブル毎、セルフで牡蠣を焼くスタイルだったそうですが…。食べごろのタイミングで焼き上げて出されています。
日向と言えば、やっぱりへべす!!これがまたとっても合う！牡蠣とへべすなんて、最高の組み合わせでしょう。
言うまでもなく、しっかりとした感染症対策。テーブル毎にビニールの仕切りがされています。
企業秘密。かき寧オリジナルのダシで仕上げる“みなとのダシ茶漬け”は観光協会の高木さん実食！本日はカンパチ。
海鮮丼を実食された松葉会長「白身尽くしの海鮮丼は珍しい…うまいなぁ～」この日はカンパチ・アジ・タチウオでした。勿論全て細島採れ！
私が頂いたのは日向市の生産者から仕入れる“ちりめん丼”。柔らかいけれど、ちりめんの歯ごたえと塩梅が絶妙。黙々と…完食です！うまい!!
港町を肌で感じながら、また時間帯によっては、すぐ先の細島港で競り人の威勢のいい声を聞きながら…。
十分に細島が堪能できる『みなとオアシスほそしま』しぶき通り。
いやぁ～、またまたいい場所がマイリストに加わりました💛
『細島牡蠣小屋かき寧』
日向市細島八坂７６９－４ ０９８２－６０－３６９８
営業時間AM10:30～PM4:00 定休日 水曜日
(1)おしゃれの穴場マスミヤ
・スマートタオルセット2000円相当(店頭渡し) 2名様
(2)JA串間市大束・完熟金柑 1名様
(3)川南町香川ランチグループ善太郎屋 生卵6個入4パック
＆卵かけご飯のダシ2本(店頭渡し) 1名様
(4)宮崎市ベルエポックグループ・特製メンチカツ10個(店頭渡し) 2名様
(5)道の駅くしま・ポテトスタンド
スイートポテト＆フライドポテト＆ドリンクセット(店頭渡し) 1名様
(6)高鍋町・日向利久庵 栗和洋菓子2000円セット(店頭渡し) 1名様
(7)宮崎市橘通り西１丁目・宮崎美老園お茶2000円セット(店頭渡し) 1名様
(8)日向市・高橋ファーム 日向ひょっとこポーク焼肉2000円相当 1名様
(9)日向市細島・かき寧 お食事2000円相当ご招待 1名様
【応募の際に必ずご確認ください】
プレセントが当選した場合は、miten会員情報にご登録頂いた住所に郵送されますので、応募の際は住所が正しい事を確認してご応募ください。
ご確認・変更はこちらから
ご確認・変更はこちらから
“ご当地クイズはこちらから”！※ログインが必要です。