第706回『ママココ　nalucafe』2022/6/4放送

ん？

んーーー？

薪割女子!!

6月のさるき隊は串間市特集!!
過去にも何度かお邪魔していますが、とてもキャラクターの濃い皆さんがいらっしゃる場所なんです。
よく土地柄っていいますが、やっぱりそうかもなぁ～なんて思えるほど、明るい明るい。
観光スポットも「そこに大自然があるから…」宮崎県内で唯一、日の出日の入りが海で見られますしね。
ただ今回は観光スポット無し！
全て串間グルメです。

2022年4月にOPENしたばかり。”薪窯ピザとパスタのお店　ママココ”田園風景の広がるのんびりした場所。

自転車スタンドも設置。ということは!!

薪窯で焼くピザ💛堅木のカシやクヌギを取り寄せて薪で使用。火加減も大切ですもんね。

カウンター席。モデルは串間市役所農業振興課の小城ゆりさん。今回のナビゲーターです！

店長の和代さん、オーナーは和代ママ、スタッフさん。「薪窯にこだわりたかったんです」丁寧なお仕事されてます。

大人気のマルゲリータママココは、串間産“深江さんちの甘いトマト”を使った逸品。「オーダー時に深江さんちのトマトのピザを」とおっしゃるお客様も。

エビとトマトのクリームパスタ。ダシもエビと魚からとっていて、更にエビを焼いてから使われているので、店内香ばしさで一杯。

セットメニューには、サラダ・スープ・スイーツ・ドリンクが。5月は甘藷のスープでした。とってもやわらか～い口当たりで美味しかった💛💛💛

『薪窯ピザとパスタのお店　ママココ』
串間市北方５１１９　　　０９０－８１２１－１１０４(予約)
営業時間AM11:00～PM6:00
定休日　土曜日曜・6月18日はPM3:00までtakeout可能

”道の駅くしま”すぐ

店内のオブジェは、流木などでお洒落なSDGS

対面には旧吉松家住宅。その西側は串間市役所です。

ゆったりとした空間と時間。こちらの取材に特別出演される、都井地区でお弁当や特産品づくりをされる冨山真理子さん「すべてが優しい場所なの💛」

「串間市が私たちを呼んでる！」と、大阪から移住され2021年4月にnalu-caféをOPENされた三島ご夫妻。

なんか知らんけど…真理子さんの号令で！ノリノリやーん。

＊やのｐｱｲﾃﾑおしゃれの穴場マスミヤ　https://masumiya-style.com/

6月からはかき氷がメインメニューに。写真は6月限定のいちごカスタードパイのかき氷。カスタードクリームもパイも自家製です。

フルーツたっぷりかき氷。真理子さん「食べた後に頭がキーンとこない！」秘密は製氷で使う霧島の天然水。凍る温度溶ける温度が違うんですって！

Nalucafe(ナルカフェ)看板メニューのパンケーキは、6月から10月までお休みです。6月中旬には冷たいランチも登場！

自家製のものは、とにかく妥協せず何度も試行錯誤しながら辿りついたそうです。店主のまりこさん「カスタードクリームは、途中食べるのが本当に嫌になって…。でも、いい甘さに仕上がりました～！」
そうおっしゃる意味が分かる、飽きのこない優しいお味です。
多くは語りたくないけど…とってもオススメです。

『nale-cafe』
串間市西方５４９７－１　　　０８０－５３６６－４９３２(予約)
営業時間AM11:00～PM5:00　　　定休日　月曜火曜水曜(6月9日10日は休み)

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＊6月のプレゼント＊
(1)おしゃれの穴場マスミヤ
　 バスタオル卒業宣言タオルセット2,000円相当(店頭渡し)　　　　2名様
(2)川南町香川ランチグループ善太郎屋
　 生卵6個入4パック＆卵かけご飯のダシ2本セット(店頭渡し)　　 1名様
(3)宮崎市ベルエポックグループ　
　 特製メンチカツ10個セット(店頭渡し)　　　　　　　　　　　　　　　　 2名様
～串間市～
(4)ポテトスタンド　フライドポテト2種・ドリンクセット(店頭渡し)　　　1名様
(5)道の駅くしま　2000円相当セット(店頭渡し)　　　　　　　　　　　　 1名様
(6)nalu-café　期間限定お楽しみメニューご招待　　　　　　　　　　　1名様





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