第798回『お米処お結びや』2024/3/16放送

皆さんのご記憶にも新しいお米の食味ランキングで、2020年から3年連続特Aを取得された霧島地区（えびの市・西諸地区）のお米。その中に須木米が出品されていました。
その須木米を手軽に食べて頂こう！さらに“かじかの湯”に併設されているサウナ後のサウナ飯として食べて頂こう！ということで2022年7月にリニューアルOPENしたすきむらんどに『お米処お結びや』もOPENします。
今回も賑やかに、小林市役所の片地さん　すきむらづくり協議会の冨永会長　アーティストdai華と私の5人で伺いました。

すきむらんど内のこちらの施設で温泉やお結びが堪能できます。特にサウナは“サウナイキタイ”サイトで宮崎県№１になるほどの人気なんですよ！

森と湖の国フィンランド、森と湖の里須木村で姉妹都市提携を結ばれていたご縁で、フィンランド式サウナを九州で最初に導入されました。

須木米は3年連続特A受賞後、ブランド米“須木米”として販売が始まります。水も空気も美味しい須木で作られるお米。どんだけ美味しいか！！

「ふわっと握るのがお結びで、きゅっきゅっと握るのがおにぎり」とはすきむらづくり協議会の冨永会長。お結びメニューも12～13種類ほどあります。

卵黄の醤油漬けの卵はえびの市、牛肉のしぐれ煮は小林市など食材も西諸地区のものにこだわってらっしゃいます。トッピングだけでなく中にも入っているんですよ。

新しくレディースメニューも！こちらのお結びは少し小さめ？小鉢やスイーツ付きです。

うどんセットには料理長特製唐揚げも。カレー風味でさらに食がすすみます。唐揚げは1日以上漬け込まれてるんですって！ジューシー！！

すきむらんどのスタッフ白谷さんや料理長、お結びやスタッフの皆さんと一緒に。

すきむらんどの白谷さん、紅白の衣装のアーティストdai華の大輔さんと華子さん。小林市役所の片地さん、すきむらづくり協議会の冨永会長！

お結びや前の販売ブースには須木米など須木の商品が販売されています！
因みに私たち一押し商品は、通常の2倍ほどの柚子が使われた“濃厚ゆずポン”。

『すきむらんど』
小林市須木下田３５６－１　　　０９８４－４８－２４８０
かじかの湯（直通）０９８４－２５－９５００

『お結びや』
営業時間　月火金AM11:00～PM3:00　　土日AM11:00～PM5:00
＊施設によって営業時間や定休日が異なりますのでご注意ください。
https://sukimuland.com

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＊3月のプレゼント＊
(1)川南町香川ランチグループ善太郎屋
　鮮々生々生卵６個入３パック（店頭渡し）　　　　　　　　　　 2名様
＜小林市須木＞
(2)須木酒造　須木焼酎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2名様
(3)徳永農園　柚子ジンジャー＆日向夏シロップセット）　　　　　1名様
(4)洋菓子工房プチパり　米粉スイーツセット（店頭渡し）　　　　1名様





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